Une fois n’est pas coutume ! Parce que c’est la chandeleur, on vous propose une petite recette de super-crêpes inratable !
Très facile
Bon Marché
Préparation 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients ( pour 10 super potes affamés)
- 500g de farine
- 100g de sucre
- 6 oeufs
- 40g de beurre ou de margarine
- 1 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- Rhum (facultatif)
- 1 pincée de sel
Préparation
Préparer l’appareil :
Mélanger le sucre, le sucre vanillé, les œufs. Battez le tout. Ensuite ajouter la farine.
Faire fondre le beurre et le mettre dans la préparation. Ajouter le lait petit à petit.
L’option facultative mais qu’on recommande
Ajouter la pincée de sel et une goutte de Rhum. Mélanger.
Puis…
Laisser reposer la préparation 30 minutes dans le réfrigérateur.
Mélanger avant de faire cuire dans une poêle bien chaude, et le tour est joué !
